Гусь, фаршированный капустой
Гусь, фаршированный фрикадельками, — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 1 гуся (от 6 до 8 фунтов), 1/4 фунта бекона, 2 гр. нарезанного лука, 2 фунта консервированной квашеной капусты и 2 гр. нарезанные яблоки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Слейте воду с квашеной капусты.
Обжарьте кусочки бекона и снимите их со сковороды.
Обжарить лук на жире от бекона до готовности.
Добавьте осушенную квашеную капусту и варите 10 минут.
В большой миске смешайте квашеную капусту, кусочки бекона, лук, яблоки, картофель, шалфей и приправы.
Посолите гуся внутри и залейте квашеной смесью.
Положите гуся на решетку грудкой вверх.
Запекайте при температуре 325° в течение 2,5–3 часов, поливая каплями каждые полчаса.
Когда все будет готово (нажмите на зонд вилкой), дайте гусю постоять не менее 15 минут, прежде чем разделывать его.
Снимите заправку и подавайте отдельно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий