كرالان
كرالان هو أرز لزج كمبودي معبأ في الخيزران مع حليب جوز الهند والفاصوليا السوداء والسكر والملح، ثم يتم تحميصه حتى يصبح مدخنًا. قم بتقسيم الخيزران لتكشف عن الأرز الحلو والمطاطي مع حواف دافئة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
انقعي الأرز اللزج واطهي الفاصوليا السوداء حتى تصبح طرية.
اخلطي الأرز مع حليب جوز الهند والسكر والملح والفاصوليا.
قم بتعبئة الخليط في أنابيب نظيفة من الخيزران مبطنة أو مغطاة بورق الموز.
قم بشوي الأنابيب فوق الفحم، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح الأرز طريًا ومدخنًا.
قم بتقسيم الخيزران وقطع الأرز اللزج إلى دوائر لتقديمه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً