Колачи
Колачес – умеренно легкий ужин. Делается из 2 дрожжевых коржей или 2 ст. нерасфасованные дрожжи (2 упак.) растворить в 1/2 гр. теплой воды с 1 ст. сахар, посыпанный дрожжами в миске, 2 ст. молока, 1/2 стакана. сахар, 1/2 гр. шортенинг плюс 1 ст. (я использую олео) и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Нагрейте молоко, добавьте масло или масло, чтобы оно растворилось; дайте остыть до теплого.
Добавьте соль, яичные желтки (слегка взбитые) и сахар.
Добавьте все к дрожжам (которые к этому моменту должны подняться до пенистой стадии).
Если вы поместите дрожжи и жидкость в большую миску, вы будете готовы добавлять муку понемногу, пока вся не израсходуется.
Взбивайте тесто миксером или вручную, пока оно не станет блестящим.
Накройте крышкой и дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое, примерно на час.
Тесто не будет таким густым, как для булочек (возможно, вам придется добавить еще 1/4 стакана муки).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий