Koi Pla
Koi Pla ist ein heller Fisch-Kräutersalat, der von laotischen und nordöstlichen thailändischen Aromen inspiriert ist, mit Limette, Minze, Koriander, Schalotte, Chili und geröstetem Reispulver. Diese kochfreundliche Version behält das frische, würzige Profil und präsentiert den Fisch gleichzeitig sauber und sicher.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Gekochten Fisch zerkleinern oder fein hacken und kurz abkühlen lassen.
Limettensaft, Fischsauce und gehacktes Chili zu einem scharfen Dressing verrühren.
Den Fisch mit Schalotten, Kräutern und geröstetem Reispulver vermengen.
Abschmecken und mit mehr Limetten- oder Fischsauce abschmecken.
Auf Salatblättern mit zusätzlichen Kräutern servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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