基比
Kibbee 是一顿比较简单的晚餐。用 4 c 制成。 （约 2 磅）伦敦烤肉，研磨两次，2 摄氏度。 （1 磅）细 burghul，1 个中等大小的洋葱，切碎或磨碎，1 平茶匙。巴哈尔（叙利亚五香粉）和盐调味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在 9 x 13 英寸平底锅的底部和侧面涂上少许油。
将 burghul 清洗几次，然后在冷水中浸泡 10 分钟。
将调味料和洋葱加入牛肉中。
将 burghul 沥干并与肉混合物充分混合。
将混合物研磨一次或两次。
用冰冷的水充分揉捏直至混合物变软。
将混合物分成两半，用冷水润湿双手，然后将混合物均匀地铺在底部。将洗净的松子撒在底层。
用剩余的混合物制作顶层。
顶部光滑并切割成菱形（对角线切割）。
将刀沿着锅边缘滑动，使 Kibbee 远离锅。
用手指打小孔（1 个在中心，2 个靠近托盘顶部和底部）。
在 Kibbee 上淋上 4 汤匙油，然后加入 4 块黄油或人造黄油。
350°烘烤1小时。
烤至棕色。
从烤箱中取出，立即在 Kibbee 上洒冷水。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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