卡翁·帕耶什
Kaon payesh 是一种孟加拉牛奶布丁,用小谷子煮至奶油状,然后加入小豆蔻、粗糖、葡萄干和腰果的香味,制成软甜点。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将小米冲洗并短暂浸泡,使其受热均匀。
将腰果和葡萄干放在酥油中烘烤,然后放在一边装饰。
将牛奶与月桂叶和小豆蔻一起煮沸,加入小米,搅拌直至呈奶油状。
煮沸后用粗糖增甜,然后用炸坚果和葡萄干装饰。
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