Каон Пайеш
Каон пайеш — это бенгальский молочный пудинг, приготовленный из крошечного проса, тушенного до кремообразного состояния, а затем ароматизированного кардамоном, неочищенным сахаром, изюмом и кешью для мягкого десерта.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Промойте и ненадолго замочите пшено, чтобы оно приготовилось равномерно.
Поджарьте кешью и изюм в топленом масле, затем отложите их для украшения.
Вскипятите молоко с лавровым листом и кардамоном, добавьте пшено и перемешайте до кремообразного состояния.
Подсластите неочищенным неочищенным сахаром, затем украсьте жареными орехами и изюмом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий