ジャーキー（牛肉、鹿、ヤギ）
ジャーキー（牛肉、鹿、ヤギ）は、適度に簡単な夕食です。 5ポンドのひき肉、小さじ3で作ります。ガーリックソルト山盛り、小さじ山盛り5モートンテンダークイックソルト、小さじ4黒胡椒と小さじ3。液体スモークを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
蓋付きの大きな容器にすべての材料を入れて混ぜます。 2日間毎日容器から取り出して捏ねます。
2日目以降、アウト部分（ソフトボール程度）を計測します。
軽く叩いてワックスペーパーの間に置き、麺棒を使って1/4インチ未満の非常に薄い部分に伸ばします。
ワックスペーパーの最上層を剥がし、裏向きでオーブンラックに置きます。
最後のワックスペーパーを取り除きます。魂の調味料をふりかけます。
ラックを180°のオーブンに6時間以上置きます。
肉は乾燥していなければなりませんが、硬くてはいけません。
いいね;希望の長さにカットします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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