牙买加牛肉饼
这些是美味的咖喱味牛肉糕点,可以在牙买加和其他加勒比岛屿找到。尝试将它们与豌豆和米饭一起食用,或者只是将它们作为零食。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
在一个大碗中,混合面粉、1 1/2 茶匙咖喱粉和少许盐。
加入 1/4 杯人造黄油和起酥油,直至混合物呈粗面包屑状。
加入水搅拌直至混合物形成球。
将面团擀成长条,然后切成10等份。
将每个部分卷成六英寸的圆圈(大约 1/8 英寸厚)。
在煎锅中用中火融化人造黄油。
将洋葱炒至变软、半透明。
用 1 茶匙咖喱粉、百里香、1 茶匙盐和胡椒调味。
煮至牛肉均匀呈棕色,不断搅拌。
加入牛肉汤和面包屑搅拌。
煮至液体被吸收。
将等量的馅料舀入每个糕点圈中。
折叠并将边缘压在一起,形成半圆。
用叉子按压边缘,并在每个肉饼的顶部刷上打散的鸡蛋。
在预热的烤箱中烘烤 30 分钟,或直至金黄色。
🍷 完美搭配
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