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意大利面包猪排
我父亲的家族是西西里人，制作这些猪排至少已经有三代人了。当我给我丈夫选择的时候，我丈夫经常要求这些而不是我的腌制和烤猪排。如果你没有适合烤箱的煎锅，你可以在炉子上用中低火煮排骨。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 325 华氏度（160 摄氏度）。
在一个小碗中，将鸡蛋和牛奶搅拌在一起。
在另一个小碗中，混合面包屑、帕尔马干酪和欧芹。
在一个大的耐热煎锅中用中火加热橄榄油。
拌入大蒜，煮至浅棕色。
去掉大蒜，留作其他用途。
将每块猪排浸入鸡蛋混合物中，然后浸入面包屑混合物中，均匀地涂上一层。
将涂有涂层的猪排放入煎锅中，每面煎约 5 分钟。
将煎锅和猪排放入预热的烤箱中，煮 25 分钟，或内部温度达到 145 华氏度（63 摄氏度）。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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