Chuletas De Cerdo Empanizadas Italianas

Name: Chuletas De Cerdo Empanizadas Italianas
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 huevos, ligeramente batidos; 3 tablespoons leche; 1 1/2 cups Pan rallado sazonado italiano; 1/2 cup queso parmesano rallado; 2 tablespoons perejil seco; 2 tablespoons aceite de oliva; 4 cloves ajo, pelado y picado; 4 chuletas de cerdo

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 25 min 🔥 Cocción 35 min 👥 4 porciones 👁️ 17 vistas

El lado de la familia de mi padre es siciliano y ha estado haciendo estas chuletas de cerdo durante al menos 3 generaciones. Mi esposo los pide con frecuencia sobre mis chuletas de cerdo marinadas y asadas cuando le doy la opción. Si no tienes una sartén apta para horno, puedes cocinar las chuletas en la estufa a fuego medio-bajo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 25 min

Cocción 35 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 huevos, ligeramente batidos

3 tablespoons leche

1 1/2 cups Pan rallado sazonado italiano

1/2 cup queso parmesano rallado

2 tablespoons perejil seco

2 tablespoons aceite de oliva

4 cloves ajo, pelado y picado

4 chuletas de cerdo

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 440

% Valor Diario*

Grasa total 20.3g 26%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1026mg 45%

Carbohidratos totales 33.4g 12%

Fibra dietética 2.5g 9%

Azúcares totales 3.6g

Proteína 30g 60%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados C).

En un tazón pequeño, bata los huevos y la leche.

En un tazón pequeño aparte, mezcle el pan rallado, el queso parmesano y el perejil.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para horno a fuego medio.

Agregue el ajo y cocine hasta que esté ligeramente dorado.

Retire el ajo y reserve para otros usos.

Sumerja cada chuleta de cerdo en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de pan rallado, cubriendo uniformemente.

Coloque las chuletas de cerdo rebozadas en la sartén y dore unos 5 minutos por cada lado.

Coloque la sartén y las chuletas de cerdo en el horno precalentado y cocine durante 25 minutos o hasta una temperatura interna de 145 grados F (63 grados C).