Илишер Муро Дие Шапла
Илишер муро дие шапла готовит головку хильсы со стеблями кувшинки в горчичном соусе из куркумы. Блюдо земляное, речное, с нежной текстурой стеблей. на ужин.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Натрите рыбную голову куркумой и солью, затем обжарьте до румяного цвета.
Обжарьте стебли кувшинок в горчичном масле, пока они не станут мягкими.
Добавьте пасту тмина, горчичную пасту, зеленый перец чили и немного воды.
Верните рыбную голову и варите, пока стебли не станут мягкими, а соус не загустеет.
В завершение добавьте кинзу и немного горчичного масла.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий