Хоска
Хоска – умеренно легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. молока, 1/2 ч. л. соль, 1/2 гр. теплая вода (от 105~115~), 3 упак. сухих дрожжей и 5 1/2 ст. из непросеянной муки этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Кипяченое молоко.
Добавьте сахар, соль, олео и ваниль.
Охладить до теплого.
Налейте теплую воду в теплую миску и добавьте дрожжи.
Перемешайте до растворения.
Добавьте теплую молочную смесь, 2 яйца и 3 стакана муки. Взбивайте до однородности.
Добавьте столько муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Выложите на слегка посыпанную мукой доску.
Вымешивайте до получения гладкой и эластичной массы (около 10 минут).
Поместите в смазанную маслом миску, перевернув, чтобы смазать верх. Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое (1 час). Ударь вниз.
Выложите на слегка посыпанную мукой доску.
Замесите изюм, пока он хорошо не распределится.
Выпекать как буханку или формировать косу.
Выпекать при температуре 375° в течение 40 минут.
Смажьте растопленным сливочным маслом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий