ホスカ
ホスカは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。牛乳、小さじ1/2塩、1/2 c。温水(105〜115〜)、3パック。ドライイーストと5 1/2 c。ふるいにかけられていない小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
👨🍳 作り方
牛乳をやけどします。
砂糖、塩、オレオ、バニラを加えて混ぜます。
冷からぬるま湯まで。
温めたボウルにお湯を入れ、イーストを加えます。
溶けるまでかき混ぜます。
ぬるま湯混合物、卵2個、小麦粉3カップを加えてかき混ぜます。滑らかになるまで混ぜます。
柔らかい生地を作るのに十分な小麦粉を加えます。
軽く打ち粉をした台の上に出します。
滑らかで弾力のある状態になるまでこねます(約10分)。
グリースを塗ったボウルに置き、グリースを上に向けます。蓋をして暖かい場所で2倍の大きさになるまで発酵させます(1時間)。パンチダウン。
軽く打ち粉をした台の上に出します。
レーズンをよく分散するまで混ぜます。
パンとして焼くか、三つ編みを作ります。
375°で40分間焼きます。
溶かしたバターを刷毛で塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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