ホスカ

ホスカ

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ホスカは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。牛乳、小さじ1/2塩、1/​​2 c。温水(105〜115〜)、3パック。ドライイーストと5 1/2 c。ふるいにかけられていない小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。

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👨‍🍳 作り方

牛乳をやけどします。

砂糖、塩、オレオ、バニラを加えて混ぜます。

冷からぬるま湯まで。

温めたボウルにお湯を入れ、イーストを加えます。

溶けるまでかき混ぜます。

ぬるま湯混合物、卵2個、小麦粉3カップを加えてかき混ぜます。滑らかになるまで混ぜます。

柔らかい生地を作るのに十分な小麦粉を加えます。

軽く打ち粉をした台の上に出します。

滑らかで弾力のある状態になるまでこねます(約10分)。

グリースを塗ったボウルに置き、グリースを上に向けます。蓋をして暖かい場所で2倍の大きさになるまで発酵させます(1時間)。パンチダウン。

軽く打ち粉をした台の上に出します。

レーズンをよく分散するまで混ぜます。

パンとして焼くか、三つ編みを作ります。

375°で40分間焼きます。

溶かしたバターを刷毛で塗ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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