霍平约翰
Hoppin' John 是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 2 小时 28 分钟内准备好。用 c 制成。水, 。干黑眼豌豆,c。 Crisco 起酥油或 Crisco 油、切碎的大青椒和切碎的大洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将水和黑眼豌豆放入大平底锅中混合。
煮至几乎变软,大约一小时。
如果需要的话,添加更多的水。在中号煎锅中用中火加热 Crisco 起酥油或 Crisco 油。
加入青椒、洋葱、大蒜、小茴香和百里香。
煮并搅拌直至变成褐色。
加入番茄酱和辣椒粉。
搅拌。加一点水。
搅拌。
倒入豆子中。
加入米饭、培根、盐和胡椒。
搅拌。
添加足够的水以覆盖 1 1/2 英寸。
覆盖。
煮沸。
减少热量。
煮30分钟。制作 6 至 8 份。
含有 740 卡路里、脂肪 15 克(131 卡路里或总卡路里的 18%)、饱和脂肪 3 克(<总卡路里的 5%)、碳水化合物 129 克、蛋白质 26 克、胆醇 5 毫克和钠 365 毫克。
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