ホッピング・ジョン
Hoppin' John は、約 2 時間 28 分で準備できる素晴らしいディナーです。 cで作りました。水、 。乾燥黒目エンドウ、c.クリスコショートニングまたはクリスコオイル、大きなピーマン、みじん切り、大きな玉ねぎのみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
大きな鍋に水と黒目豆を入れて混ぜます。
ほぼ柔らかくなるまで約1時間煮ます。
必要に応じて水を追加します。中くらいのフライパンでクリスコショートニングまたはクリスコオイルを中火で加熱します。
ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、クミン、タイムを加えます。
茶色になるまで炒めてかき混ぜます。
トマトペーストとチリパウダーを加えます。
かき混ぜる。水を少し加えます。
かき混ぜる。
豆に注ぎます。
米、ベーコン、塩、コショウを加えます。
かき混ぜる。
1 1/2インチが隠れるくらいの水を加えます。
カバー。
沸騰させます。
熱を減らします。
30分間煮ます。 6~8人前が作れます。
740 カロリー、脂肪 15 g (131 カロリーまたは総カロリーの 18%)、飽和脂肪 3 g (総カロリーの 5% 未満)、炭水化物 129 g、タンパク質 26 g、コール酸 5 mg、ナトリウム 365 mg を含みます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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