होपिन' जॉन
होपिन' जॉन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है जिसे आप लगभग 2 घंटे 28 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। पानी, । सूखे काली आंखों वाले मटर, सी. क्रिस्को शॉर्टिंग या क्रिस्को ऑयल, बड़ी हरी बेल मिर्च, कटी हुई और बड़ा प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
एक बड़े सॉस पैन में पानी और काले मटर मिलाएं।
लगभग एक घंटे तक नरम होने तक पकाएं।
यदि जरूरत हो तो और पानी डालें। मध्यम आँच पर मध्यम कड़ाही में क्रिस्को शॉर्टिंग या क्रिस्को तेल गरम करें।
हरी मिर्च, प्याज, लहसुन, जीरा और अजवायन डालें।
भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं।
टमाटर का पेस्ट और मिर्च पाउडर डालें.
हिलाना। थोड़ा सा पानी डालें.
हिलाना।
सेम में डालो.
चावल, बेकन, नमक और काली मिर्च डालें।
हिलाना।
1 1/2-इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
ढकना।
उबाल लें.
घटी गर्मी।
30 मिनट तक उबालें। छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
इसमें 740 कैलोरी, वसा 15 ग्राम (131 कैलोरी या कुल कैलोरी का 18%), सैट फैट 3 ग्राम (कुल कैलोरी का 5%), कार्ब 129 ग्राम, प्रोटीन 26 ग्राम, कोल 5 मिलीग्राम और सोडियम 365 मिलीग्राम होता है।
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