霍平约翰
Hoppin' John 是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。干黑眼豌豆，3/4 c.咸猪肉、培根或火腿，1 杯。洋葱丁，1 c.长粒米或糙米（未煮熟）和 1/4 茶匙。干百里香，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将豌豆和 8 杯或更多水放入有盖锅中，用大火将豌豆煮沸，然后转小火煮约 45 分钟或直至变软。
煮豌豆时，将肉切成方块，洋葱切丁。放入煎锅中，煎5分钟，直至酥脆。
豌豆煮熟后，将肉、洋葱、大米、百里香、红辣椒和豌豆混合并搅拌。
再煮 25 分钟，直至米饭煮熟且液体被吸收。
🍷 完美搭配
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