होपिन' जॉन

होपिन' जॉन

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होपिन' जॉन एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। सूखी काली आंखों वाली मटर, 3/4 सी. नमक पोर्क, बेकन या हैम, 1 सी। कटा हुआ प्याज, 1 सी. लंबे दाने वाले या भूरे चावल (कच्चे) और 1/4 छोटा चम्मच। सूखे अजवायन के फूल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

एक ढके हुए बर्तन में मटर और 8 कप या अधिक पानी डालें और तेज़ आंच पर मटर को उबालें, फिर लगभग 45 मिनट तक या नरम होने तक धीमी आंच पर पकने दें।

जब मटर पक रहे हों, तो मांस को क्यूब्स में काट लें और प्याज को टुकड़ों में काट लें। कड़ाही में डालें और कुरकुरा होने तक 5 मिनट तक भूनें।

जब मटर पक जाएं तो मांस, प्याज, चावल, अजवायन, लाल मिर्च और मटर मिलाएं और हिलाएं।

जब तक चावल पक न जाए और तरल अवशोषित न हो जाए, तब तक 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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