ホッピング・ジョン
Hoppin' John は、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。乾燥黒目エンドウ豆、3/4 c。塩豚、ベーコンまたはハム、1 c。玉ねぎのみじん切り、1c。長粒米または玄米(生)と小さじ1/4。乾燥タイムを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エンドウ豆と8カップ以上の水を蓋付きの鍋に入れ、エンドウ豆を強火で沸騰させ、約45分間または柔らかくなるまで弱火で煮ます。
エンドウ豆を調理している間に、肉を立方体に切り、玉ねぎをみじん切りにします。フライパンに入れてカリカリになるまで5分ほど炒めます。
エンドウ豆が完成したら、肉、玉ねぎ、米、タイム、赤ピーマン、エンドウ豆を混ぜてかき混ぜます。
米が炊き上がり、水分が吸収されるまでさらに25分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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