Хоппин Джон
Hoppin' John — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. сухого черноглазого горошка, 3/4 гр. соленая свинина, бекон или ветчина, 1 гр. нарезанный кубиками лук, 1 гр. длиннозернового или коричневого риса (сырого) и 1/4 ч. л. сушеный тимьян, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Положите горох и 8 чашек или больше воды в кастрюлю с крышкой и доведите горох до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь и варите около 45 минут или до готовности.
Пока варится горошек, нарежьте мясо кубиками и лук. Выложите на сковороду и обжаривайте 5 минут до хрустящей корочки.
Когда горох будет готов, смешайте мясо, лук, рис, тимьян, красный перец и горошек и перемешайте.
Варите еще 25 минут, пока рис не будет готов и жидкость не впитается.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий