Медовый цельнозерновой хлеб
Медовый цельнозерновой хлеб — это относительно легкий ужин. Сделано с 3 1/2 до 4 гр. мука, 2 1/2 гр. цельнозерновая мука, 2 упак. дрожжи, 1 ст. соли и 1 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой миске смешайте 1 стакан муки, пшеничную муку, дрожжи и соль; хорошо перемешать.
Нагрейте молоко, воду, мед и масло до теплого состояния (от 115° до 120°).
Добавьте к мучной смеси; добавить яйцо.
Перемешивайте на низкой скорости до увлажнения, затем на средней скорости 3 минуты.
Вмешайте остальную муку.
Месить на посыпанной мукой доске около 5 минут.
Поместите в смазанную маслом миску и дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое (1 час).
Обомните тесто. Разделить на 2 части.
Сформируйте буханки и дайте им подняться в форме для хлеба, пока они не удвоятся (около 30 минут).
Выпекать при температуре 375° в течение 35–40 минут.
Вынуть из форм и остудить на решетке.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий