خبز القمح الكامل بالعسل
خبز القمح الكامل بالعسل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 1/2 إلى 4 ج. دقيق 2 1/2 ج. دقيق القمح الكامل، 2 كجم. الخميرة، 1 ملعقة كبيرة. ملح و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، يُمزج كوب واحد من الدقيق مع دقيق القمح والخميرة والملح. مزيج جيد.
سخني الحليب والماء والعسل والسمن حتى يصبح دافئًا (115 درجة إلى 120 درجة).
أضف إلى خليط الدقيق. أضف بيضة.
يخلط على سرعة منخفضة حتى يبلل، ثم على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق.
ضجة في بقية الدقيق.
يعجن على لوح مطحون حوالي 5 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون واتركيها حتى تتضاعف (ساعة واحدة).
لكمة العجين إلى أسفل. تقسم إلى جزأين.
تشكل على شكل أرغفة وتترك في قوالب الخبز حتى تتضاعف (حوالي 30 دقيقة).
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
إزالة من المقالي وتبرد على رف السلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً