Pan Integral Con Miel
El pan integral con miel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 a 4 c. harina, 2 1/2 c. harina integral, 2 paquetes. levadura, 1 cucharada. sal y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón grande, combine 1 taza de harina, harina de trigo, levadura y sal; mezclar bien.
Caliente la leche, el agua, la miel y la manteca hasta que esté tibia (115° a 120°).
Agrega a la mezcla de harina; agrega el huevo.
Mezclar a velocidad baja hasta que se humedezca, luego a velocidad media 3 minutos.
Agregue el resto de la harina.
Amasar sobre una tabla enharinada unos 5 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado y déjelo crecer hasta que doble (1 hora).
Golpee la masa. Dividir en 2 partes.
Forme panes y déjelos crecer en moldes para pan hasta que dupliquen (aproximadamente 30 minutos).
Hornee a 375° durante 35 a 40 minutos.
Retirar de los moldes y dejar enfriar sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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