はちみつ全粒粉パン

はちみつ全粒粉パン

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ハニー全粒粉パンは、適度に簡単な夕食です。 3 1/2 ~ 4 c で作ります。小麦粉、2 1/2 c。全粒粉、2パック。イースト、大さじ1。塩と1c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きなボウルに、小麦粉1カップ、小麦粉、イースト、塩を混ぜます。よく混ぜます。

牛乳、水、はちみつ、ショートニングを温かくなるまで(115°~120°)加熱します。

小麦粉混合物に加えます。卵を加えます。

湿るまで低速で混合し、その後中速で 3 分間混合します。

残りの小麦粉を混ぜます。

打ち粉をした台の上で5分ほどこねます。

油を塗ったボウルに入れ、2倍になるまで発酵させます(1時間)。

生地をパンチダウンします。 2つの部分に分けます。

パンの形に成形し、パン型で2倍になるまで発酵させます(約30分)。

375°で35〜40分間焼きます。

鍋から外し、ワイヤーラックの上で冷まします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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