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自制萨拉米香肠
这种自制的萨拉米香肠非常适合派对托盘。它可以与切片奶酪和饼干放在拼盘上，也可以放在三明治中食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大碗中，将碎牛肉、大蒜粉、洋葱粉、芥末籽、腌制盐、黑胡椒和烟熏液混合在一起。
如果需要的话，加入红辣椒片。
将混合物卷成直径为 2 英寸的圆木，并用铝箔紧紧包裹。
冷藏24小时。
将烤箱预热至 325 华氏度（165 摄氏度）。
在卷的底部切几条缝，以便烹饪时让油脂流干。
将卷放在烤盘上，并在烤盘底部填充约 1 英寸的水，以保持萨拉米香肠湿润。
在预热的烤箱中烘烤 90 分钟。
从锅中取出并完全冷却，然后打开萨拉米香肠。
切片后作为午餐肉食用，或与饼干和奶酪放在托盘上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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