Hausgemachte Marshmallows
Hausgemachte Marshmallows sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Umschlägen geschmacksneutraler Gelatine, 1/2 c. kaltes Wasser, 1 c. Zucker, 1 c. leichter Maissirup und 1/3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Gelatine in 1/2 Tasse kaltem Wasser einweichen.
In einem 2-Liter-Topf Zucker, Maissirup und 1/3 Tasse Wasser vermischen.
Bis zum Softball-Stadium kochen, dabei nur so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Vom Herd nehmen und Gelatine einrühren, bis sie sich aufgelöst hat.
10 Minuten abkühlen lassen.
Eiweiß in einer kleinen Schüssel steif schlagen.
Fügen Sie langsam den Sirup hinzu und schlagen Sie dabei auf hoher Geschwindigkeit, bis die Süßigkeiten weiche Spitzen bilden.
Auf einfaches braunes Papier gießen und in einer 12 x 10 großen rechteckigen Form verteilen.
Über Nacht stehen lassen.
Mit Puderzucker bestäuben.
Auf ein anderes Blatt Papier wenden.
Braunes Papier anfeuchten und abziehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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