أعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع
يعد المارشميلو المصنوع منزليًا بمثابة عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ظرف جيلاتين غير منكه، 1/2 ج. الماء البارد، 1 ج. سكر، 1 ج. شراب الذرة الخفيف و 1/3 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يُذاب الجيلاتين في نصف كوب من الماء البارد.
في قدر سعة 2 لتر، يُمزج السكر وشراب الذرة وثلث كوب من الماء.
يُطهى حتى يصل إلى مرحلة الكرة اللينة، مع التحريك فقط حتى يذوب السكر.
يرفع عن النار ويقلب في الجيلاتين حتى يذوب.
توضع جانباً لتبرد لمدة 10 دقائق.
فاز بياض البيض في وعاء صغير حتى تصلب القمم.
أضف الشراب ببطء، واضرب بسرعة عالية حتى تقف الحلوى في قمم ناعمة.
يُسكب على ورق بني عادي ويُوزع في قالب مستطيل مقاس 12 × 10.
دعونا نقف بين عشية وضحاها.
غبار أعلى مع السكر البودرة.
اقلبها على قطعة أخرى من الورق.
بلل الورق البني وقشره.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً