オランデーズソース
オランデーズソースは適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。バター、室温、大さじ3。水、塩（適量）、大さじ2。新鮮なレモン汁と卵黄 3 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バターを1インチ角に切ります。
小さな重い鍋にレモン汁と大さじ2杯の水を入れ、強火で約大さじ1杯まで減らします。
火から下ろし、大さじ1の冷水を加えます。
卵黄を軽く溶き、レモン水に加えて泡立てます。
弱火にかけ、バターを一度に1片ずつ加えて泡立て、各バターが溶けていることを確認してから追加します。
ソースが濃くなるまで泡立て続けます。
塩とコショウを加えて味を調えます。
1食分のサイズは8です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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