होल्लान्दैसे सॉस
हॉलैंडाइस सॉस एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, कमरे के तापमान पर, 3 बड़े चम्मच। पानी, स्वादानुसार नमक, 2 बड़े चम्मच। ताजा नींबू का रस और 3 अंडे की जर्दी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मक्खन को 1 इंच के टुकड़ों में काट लीजिये.
एक छोटे भारी सॉस पैन में, नींबू का रस और 2 बड़े चम्मच पानी मिलाएं और तेज़ आंच पर इसे लगभग एक बड़ा चम्मच तक कम कर दें।
आंच से उतारें और 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी डालें।
अंडे की जर्दी को हल्के से फेंटें और नींबू पानी में मिला लें।
धीमी आंच पर, मक्खन के एक-एक टुकड़े को फेंटें, यह सुनिश्चित कर लें कि मक्खन का प्रत्येक टुकड़ा और अधिक डालने से पहले पिघला हुआ हो।
सॉस को गाढ़ा होने तक फेंटते रहें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
सर्विंग आकार 8.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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