صلصة هولنديز
صلصة هولنديز هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. زبدة، في درجة حرارة الغرفة، 3 ملاعق كبيرة. ماء، ملح حسب الرغبة، 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون طازج وصفار 3 بيضات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الزبدة إلى قطع 1 بوصة.
في قدر صغيرة ثقيلة، اخلطي عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من الماء ثم خففي النار على نار عالية إلى ملعقة كبيرة تقريبًا.
يُرفع عن النار ويُضاف ملعقة كبيرة من الماء البارد.
يخفق صفار البيض بخفة ويخفق في ماء الليمون.
على نار خفيفة، أضيفي الزبدة، قطعة واحدة في كل مرة، مع التأكد من ذوبان كل قطعة من الزبدة قبل إضافة المزيد.
استمر في خفق الصلصة حتى تصبح سميكة.
أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
حجم الحصة 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً