健康牧羊人派配花椰菜泥
这款牧羊人馅饼配花椰菜泥是一道低碳水化合物、更健康的寒冷天气菜肴。享受这顿令人满意的饭菜,少一点内疚感。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个非常大的煎锅中用中高火加热鳄梨油。
Add celery, mushrooms, and onion;炒5到7分钟,直到洋葱半透明。
将火鸡捣碎放入煎锅中。
加入欧芹、百里香、大蒜粉、胡椒、红辣椒片和盐。
煮约 15 分钟,直至火鸡不再呈粉红色且吸收了煎锅中的大部分液体。
将杏仁粉撒在火鸡混合物上,煮 1 分钟。
加入番茄酱搅拌直至混合;煮约5分钟,直至变稠。
转移到 9x13 英寸的烤盘中,在上面放上西葫芦片。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在一个大的不粘锅中用中火煮花椰菜饭,偶尔搅拌,直到热,大约 5 分钟。
将 1 杯放在一个大碗中。
将剩余的花椰菜米与牛奶和 1 汤匙黄油一起放入食品加工机中;搅拌直至光滑。
与预留的米饭混合以增加口感。
将花椰菜混合物涂在肉和西葫芦上。
将剩余的 1 汤匙黄油切成小块,点在花椰菜上。
撒上辣椒粉。
在预热的烤箱中烘烤 30 至 35 分钟,直至花椰菜配料呈金黄色。
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