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カリフラワーマッシュ入りヘルシーシェパーズパイ
カリフラワーのマッシュが入ったこのシェパーズパイは、寒い季節にぴったりの低炭水化物で健康的なバージョンです。罪悪感を少し抑えて満足感のある食事をお楽しみください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
大きなフライパンにアボカド油を入れて中火にかけます。
セロリ、マッシュルーム、タマネギを加えます。玉ねぎが半透明になるまで5〜7分炒めます。
七面鳥をフライパンに崩します。
パセリ、タイム、ガーリックパウダー、コショウ、赤唐辛子のフレーク、塩を加えます。
七面鳥の色がピンク色でなくなり、フライパン内の液体がほとんど吸収されるまで、約15分間調理します。
七面鳥の混合物にアーモンド粉を振りかけ、1分間調理します。
トマトソースを混ぜ合わせます。とろみがつくまで約5分間煮ます。
9×13インチのグラタン皿に移し、スライスしたズッキーニをのせます。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
大きなテフロン加工のフライパンでカリフラワーライスを中火にかけ、時々かき混ぜながら、熱くなるまで約5分間調理します。
1カップを大きなボウルに取っておきます。
残りのカリフラワーライスを牛乳とバター大さじ1と一緒にフードプロセッサーに移します。滑らかになるまでブレンドします。
取っておいたご飯と混ぜて食感をプラス。
カリフラワーの混合物を肉とズッキーニの上に広げます。
残りのバター大さじ1を細かく切り、カリフラワーの上に点在させます。
パプリカを振りかける。
予熱したオーブンで、カリフラワーのトッピングが黄金色になるまで30〜35分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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