汉堡萨拉米香肠
汉堡萨拉米香肠是一顿比较简单的晚餐。由 5 磅 20% 脂肪的汉堡制成,2 汤匙。 “腌制盐”,2汤匙。芥菜籽,2 汤匙。胡椒粉和1茶匙。大蒜盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
戴上塑料手套,在手上揉捏混合物。
揉5分钟。
盖上盖子冷藏24小时。
再揉5分钟。再次冷藏24小时。
每 2 小时重复一次,持续 4 天。第四天,将其做成香肠状的卷,直径约4英寸,长约12英寸。
将它们放在烤盘上的金属架上。
以 250° 烘烤 3 小时,每 30 分钟将面包卷转动四分之一圈。
冷却后冷藏,一周内即可使用。
将它们冷冻起来并在3个月内使用。
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