Hambúrguer Salame
Hamburger Salami é um jantar moderadamente fácil. Feito com hambúrguer de 5 libras com 20% de gordura, 2 colheres de sopa. "sal de cura", 2 colheres de sopa. semente de mostarda, 2 colheres de sopa. pimenta e 1 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Amasse a mistura com luvas de plástico nas mãos.
Amasse por 5 minutos.
Cubra e leve à geladeira por 24 horas.
Amasse novamente por 5 minutos. Leve à geladeira por 24 horas novamente.
Repita isso a cada 2 horas durante 4 dias. No 4º dia, molde-o em rolinhos parecidos com salsichas, com cerca de 10 centímetros de diâmetro e cerca de 30 centímetros de comprimento.
Coloque-os sobre uma gradinha sobre uma assadeira.
Asse a 250° por 3 horas, virando os rolos um quarto de volta a cada 30 minutos.
Deixe esfriar e leve à geladeira para usar dentro de uma semana.
Congele-os para serem usados dentro de 3 meses.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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