همبرغر سلامي
همبرغر سلامي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 5 رطل همبرغر مع 20٪ دهون، 2 ملعقة كبيرة. "معالجة الملح"، 2 ملعقة كبيرة. بذور الخردل، 2 ملعقة كبيرة. فلفل و 1 ملعقة صغيرة. ملح الثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يعجن الخليط بالقفازات البلاستيكية على اليدين.
يعجن 5 دقائق.
يغطى ويبرد 24 ساعة.
يعجن مرة أخرى لمدة 5 دقائق. الثلاجة 24 ساعة مرة أخرى.
كرر هذا كل ساعتين لمدة 4 أيام. في اليوم الرابع، قم بتشكيلها على شكل لفائف مثل النقانق، يبلغ قطرها حوالي 4 بوصات وطولها حوالي 12 بوصة.
ضعها على رف سلكي فوق صينية التحميص.
تُخبز في الفرن على حرارة 250 درجة لمدة 3 ساعات، مع تقليب اللفافات ربع دورة كل 30 دقيقة.
يُبرد ثم يُوضع في الثلاجة لاستخدامه خلال أسبوع.
قم بتجميدها لاستخدامها خلال 3 أشهر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً