حساء لحم الخنزير

حساء لحم الخنزير

👁️ 5 مشاهدة

حساء لحم الخنزير هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 شرائح لحم مقدد، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 رطل من لحم البقر، 3/4 رطل من لحم الخنزير المقدد، مكعبات و 6 أكواب ماء (أو أكثر)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

يقلى لحم الخنزير المقدد ويتفتت ويوضع جانباً.

يُضاف البصل إلى ملعقتين كبيرتين من مرق لحم الخنزير المقدد ويُطهى حتى يصبح طريًا.

أضف عرقوب لحم البقر ولحم الخنزير والماء والملح.

يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة.

إزالة اللحم من عرقوب والزهر.

إزالة الدهون من الحساء.

أضيفي الفاصوليا والبطاطس والثوم واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تحت الغطاء.

يُضاف النقانق المقطعة ولحم الخنزير المقدد ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يخدم 10-12.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.