हैम और जंगली चावल का सूप
हैम एंड वाइल्ड राइस सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। कच्चा जंगली चावल, 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल, 4 सी. पानी, 1 मध्यम प्याज, टुकड़ों में और 1 डंठल अजवाइन, टुकड़ों में, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
जंगली चावल को धोकर छान लें।
हल्का भूरा होने तक तेल में भूनें; लगभग 30 मिनट तक पानी में आंशिक रूप से पकाएं।
तरल पदार्थ को सुरक्षित रखते हुए छान लें। यदि आवश्यक हो, 1 1/2 कप मापने के लिए पानी डालें।
मध्यम आंच पर, प्याज, अजवाइन और गाजर को मक्खन में भूनें जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो जाए; घटी गर्मी।
आटे में मिलाएं; मिश्रण को बुलबुलेदार होने तक हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।
लगभग 5 मिनट तक पकाएं लेकिन भूरा न होने दें।
वायर व्हिस्क का उपयोग करके, चिकन शोरबा और आरक्षित जंगली चावल के पानी में मिलाएं।
लगातार हिलाते हुए, उबलने तक गरम करें।
उबालें और एक मिनट तक चलाएं।
जंगली चावल, आधा-आधा और हैम डालें; अच्छी तरह से मिश्रण करें.
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
रोज़मेरी मिलाएं और लगभग 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं; उबालें नहीं.
पार्सले से सजाएं.
10 (1-कप) सर्विंग देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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