ハルプキ
ハルプキは印象的なディナーです。小さめのキャベツ 1 個、肩挽き肉 1 1/2 ポンド、豚ひき肉 1 ポンド、1 1/2 c で作ります。米と小さじ1 1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キャベツの芯を切り取って茹でます。
葉をそれぞれ別々に切り、柔らかくなるまで火傷します。
みじん切りにした玉ねぎをショートニングで炒めます。お米は洗って水を切り、水は1/2カップくらい残しておきます。
ご飯にひき肉、塩、コショウ、パプリカ、ガーリックパウダー（それぞれひと振り）を加え、玉ねぎを炒めます。
よく混ぜます。
キャベツの葉の厚い部分を切り落とします。
葉の端を丸めて押し込むことができるように、各葉に十分なひき肉の詰め物を詰めます。
使いきれないキャベツを細かく切って鍋の底に敷きます。ハルプキを重ねます。
トマトスープとペーストを少量の水で混ぜます。ハルプキの上に注ぎます。
ポットを少なくとも2インチ上まで満たします。
ザワークラウトを絞り、その上に置きます。
少なくとも2時間、または米が炊き上がるまで調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す