هالوبكي
Halupki هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 ملفوف صغير الرأس، 1 1/2 رطل ظرف مطحون، 1 رطل لحم خنزير مطحون، 1 1/2 رطل. أرز و 1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الأساسية من الملفوف وتحرق.
قطع كل ورقة على حدة واحرقها فقط حتى تصبح طرية.
يقلى البصل المفروم في السمن. يغسل الأرز، ويصفى، ويترك حوالي 1/2 كوب ماء في الأرز.
يُضاف إلى الأرز اللحم المفروم والملح والفلفل والبابريكا ومسحوق الثوم (رجة واحدة فقط) والبصل المقلي.
مزيج جيد.
قطع الجزء السميك من ورقة الملفوف.
املأ كل ورقة بكمية كافية من حشوة اللحم المفروم حتى تتمكن من لفها وتثبيتها في الأطراف.
قطعي قطعًا صغيرة من الملفوف التي لا يمكنك استخدامها، ثم ضعيها في قاع القدر. طبقة الهالوبكي.
اخلطي شوربة الطماطم ومعجونها في القليل من الماء. صب فوق هالوبكي.
املأ الوعاء إلى ما لا يقل عن 2 بوصة أعلاه.
ضغط على مخلل الملفوف ووضعه على القمة.
يُطهى لمدة ساعتين على الأقل أو حتى ينضج الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً