青汤(Caldo Verde)(传统葡萄牙菜)
绿汤(Caldo Verde)(一道传统的葡萄牙菜)是一顿比较简单的晚餐。用 8 c 制成。鸡肉或蔬菜高汤、2 瓣大蒜(切碎)、2 个大洋葱(切碎)、6 个大土豆(去皮并切半)和 8 盎司。 chourico 香肠(在拉丁美洲食品店有售),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将除羽衣甘蓝以外的所有成分混合。
(上菜前不要切香肠,因为它会使汤变成粉红色。)煮沸;将火调至中火,煮 45 至 50 分钟,或直至土豆变软。
取出香肠并保留。
在搅拌机或食品加工机中将土豆打成泥,直至变得光滑。
返回锅中。
添加羽衣甘蓝。
慢火煮 5 到 7 分钟,或者直到蔬菜变得几乎变软。
将香肠切片;每个汤碗里放一些。
淋上汤即可上桌。
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