グリーンスープ（カルドヴェルデ）（伝統的なポルトガル料理）
グリーン スープ (カルド ヴェルデ) (伝統的なポルトガル料理) は、適度に簡単なディナーです。 8cで作りました。チキンまたは野菜ストック、みじん切りにしたニンニク 2 片、みじん切りにした大きめの玉ねぎ 2 個、皮をむいて半分に切った大きめのジャガイモ 6 個、8 オンスチョリコ ソーセージ (ラテン アメリカ食品店で入手可能)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
コラードを除くすべての材料を混ぜ合わせます。
(スープがピンク色になるので、食べるまでソーセージを切らないでください。) 沸騰させます。火を中火に下げ、45〜50分間、またはジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
ソーセージを取り出して保存します。
ジャガイモをブレンダーまたはフードプロセッサーで滑らかになるまでピューレ状にします。
鍋に戻します。
コラードを追加します。
5〜7分間、または野菜がかろうじて柔らかくなるまで煮ます。
ソーセージをスライスします。各スープボウルに数個ずつ入れます。
スープを注ぎ、お召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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