الحساء الأخضر (كالدو فيردي) (طبق برتغالي تقليدي)
الحساء الأخضر (كالدو فيردي) (طبق برتغالي تقليدي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 ج. مرق دجاج أو خضار، 2 فص ثوم مفروم، 2 بصل كبير، مفروم، 6 حبات بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى نصفين و8 أونصة. نقانق شوريكو (متوفرة في متاجر الأطعمة بأمريكا اللاتينية)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين جميع المكونات، باستثناء الكرنب.
(لا تقطع النقانق إلى شرائح حتى التقديم، لأن ذلك سيجعل الحساء وردي اللون). يُغلى المزيج؛ خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 45 إلى 50 دقيقة، أو حتى تنضج البطاطس.
إزالة النقانق والاحتياطي.
اهرسي البطاطس في الخلاط أو معالج الطعام حتى تصبح ناعمة.
العودة إلى وعاء.
أضف الكرنب.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 7 دقائق، أو حتى تصبح الخضر بالكاد طرية.
قطع النقانق. ضع القليل في كل وعاء حساء.
يسكب الحساء فوقه ويقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً