Sopa Verde (Caldo Verde)(Un Plato Tradicional Portugués)
La sopa verde (Caldo Verde) (un plato tradicional portugués) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. caldo de pollo o de verduras, 2 dientes de ajo picados, 2 cebollas grandes picadas, 6 papas grandes, peladas y cortadas por la mitad y 8 oz. Salchicha chourico (disponible en tiendas de alimentos latinoamericanos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Combine todos los ingredientes, excepto las coles.
(No corte la salchicha en rodajas hasta el momento de servir, ya que hará que la sopa se torne rosada). Déjela hervir; reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 45 a 50 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
Retire la salchicha y reserve.
Haga puré de papas en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.
Regresar a la olla.
Agrega las coles.
Cocine a fuego lento de 5 a 7 minutos, o hasta que las verduras estén apenas tiernas.
Cortar la salchicha; Ponga unos cuantos en cada plato de sopa.
Vierta la sopa y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario