Sopa Verde (Caldo Verde) (Prato Tradicional Português)
A Sopa Verde (Caldo Verde) (Prato Tradicional Português) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 c. caldo de frango ou vegetais, 2 dentes de alho picados, 2 cebolas grandes picadas, 6 batatas grandes descascadas e cortadas ao meio e 8 onças. linguiça chourico (disponível em lojas de alimentos latino-americanas), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine todos os ingredientes, exceto couve.
(Não corte a linguiça até servir, pois isso deixará a sopa rosada.) Deixe ferver; reduza o fogo para médio e cozinhe por 45 a 50 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Retire a salsicha e reserve.
Bata as batatas no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo.
Volte para a panela.
Adicione couve.
Cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que as verduras fiquem levemente macias.
Fatie a salsicha; coloque alguns em cada tigela de sopa.
Despeje a sopa e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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