Запеканка из зеленых и белых овощей

Запеканка из зеленых и белых овощей

👁️ 5 просмотров

Запеканка из зеленых и белых овощей – впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. маргарина из кукурузного масла, 1/2 фунта цветной капусты, разбитой на соцветия, стебли очищены и нарезаны кусочками по 1/2 дюйма, 1/2 фунта свежей брокколи, разбитой на соцветия, стебли очищены и нарезаны кусочками по 1/2 дюйма, соль и свежемолотый перец по вкусу и 1/2 фунта моркови, очищенной и нарезанной кубиками, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Растопите маргарин в средней сковороде, пока пена не утихнет.

Добавьте стебли цветной капусты и брокколи, соль и перец.

Варить на медленном огне около 5 минут, периодически помешивая.

Добавьте морковь, лук, перец, соцветия цветной капусты и брокколи.

Накройте крышкой и готовьте до готовности, около 10 минут, периодически помешивая. Разогрейте духовку до 350°.

Взбейте яйца и молоко в большой миске.

Добавьте сыр, чеснок, приправы и овощи.

Выложите в слегка смазанную маслом глубокую форму для запекания объемом 3 литра.

Поместите форму для выпечки в большую неглубокую кастрюлю, наполненную кипящей водой на глубину 1 дюйм.

Выпекайте, пока нож, вставленный в центр запеканки, не будет выходить чистым, примерно 50–60 минут.

Получается 6-8 порций.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.