Auflauf mit grünem und weißem Gemüse
Green And White Gemüseauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Maisölmargarine, 1/2 Pfund Blumenkohl, in Röschen gebrochen, Stiele geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1/2 Pfund frischer Brokkoli, in Röschen gebrochen, Stiele geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack und 1/2 Pfund Karotten, geschält und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Margarine in einer mittelgroßen Pfanne schmelzen, bis der Schaum nachlässt.
Blumenkohl- und Brokkolistiele, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Karotten, Zwiebeln, Paprika sowie Blumenkohl- und Brokkoliröschen hinzufügen.
Abdecken und etwa 10 Minuten kochen lassen, bis es weich ist, dabei gelegentlich umrühren. Backofen auf 350° vorheizen.
Eier und Milch in einer großen Schüssel verquirlen.
Käse, Knoblauch, Gewürze und Gemüse hinzufügen.
In eine leicht gefettete, tiefe 3-Liter-Auflaufform geben.
Stellen Sie die Auflaufform in eine große flache Pfanne, die bis zu 2,5 cm hoch mit kochendem Wasser gefüllt ist.
Etwa 50 bis 60 Minuten backen, bis das Messer in der Mitte des Auflaufs sauber herauskommt.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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