हरी और सफेद सब्जी पकाना

हरी और सफेद सब्जी पकाना

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ग्रीन एंड व्हाइट वेजिटेबल बेक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मकई का तेल मार्जरीन, 1/2 पौंड फूलगोभी, फूलों में टूटा हुआ, डंठल छीलकर 1/2-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, 1/2 पौंड ताजा ब्रोकोली, फूलों में टूटा हुआ, डंठल छीलकर 1/2-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, स्वाद के लिए नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और 1/2 पौंड गाजर, छिलकर और कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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👨‍🍳 विधि

झाग कम होने तक मार्जरीन को मध्यम कड़ाही में पिघलाएँ।

फूलगोभी और ब्रोकोली के डंठल, नमक और काली मिर्च डालें।

धीमी आंच पर लगभग 5 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।

गाजर, प्याज, काली मिर्च और फूलगोभी और ब्रोकोली के फूल डालें।

ढककर नरम होने तक पकाएं, लगभग 10 मिनट, बीच-बीच में हिलाते रहें। ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।

एक बड़े कटोरे में अंडे और दूध को फेंट लें।

पनीर, लहसुन, मसाले और सब्जियाँ डालें।

हल्के से चुपड़ी हुई गहरी 3-क्वार्ट बेकिंग डिश में बदल लें।

बेकिंग डिश को उबलते पानी से 1 इंच गहराई तक भरे एक बड़े उथले पैन में रखें।

लगभग 50 से 60 मिनट तक, पुलाव के बीच में डाला गया चाकू साफ होने तक बेक करें।

छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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