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ギリシャ風レモンチキンとポテトのベイクド
私はワンパンでの食事が大好きで、特に計量や正確な材料を必要としない場合はそうです。ある日曜日、キッチンで食事の世話をしたくないときにこれを作りました。とても美味しかったので、ザジキソースを添えて食べました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを425°F（220℃）に予熱します。
大きなベーキングシートの側面にグリースを塗ります。
用意しておいたベーキングシートの上に鶏肉の四分の一を置きます。
大きなボウルにジャガイモ、オリーブオイル、レモン果汁1個分、バジル、オレガノ、塩、コショウ、レモンハーブシーズニングを入れて混ぜ、ジャガイモをコーティングします。
ベーキングシート上の鶏肉の周りにジャガイモを並べます。
油混合物の約3/4を鶏肉の上に注ぎ、残りの油は取っておきます。残ったレモン汁を鶏肉とジャガイモにかけます。
予熱したオーブンで約30分間焼きます。ベーキングシートを振ってジャガイモをほぐし、15分間焼き続けます。
インゲンを予約した油混合物に入れます。コートに投げます。
鶏肉混合物をオーブンから取り出します。インゲン混合物を鶏肉とジャガイモの上に注ぎます。
パンをオーブンに戻します。インゲンが一口で柔らかくなり、鶏肉の骨の部分のピンク色がなくなり、肉汁が透明になるまで約15分間焼きます。
骨の近くに挿入された即時読み取り温度計は、165 °F (74 °C) を示すはずです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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