番茄西葫芦焗烤
番茄和西葫芦烤菜是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅西葫芦、6 汤匙制成。黄油或人造黄油、2 1/2 磅西红柿、2 瓣大蒜（切碎）和 2 汤匙。新鲜罗勒，切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将未去皮的西葫芦切成 1/4 英寸的块。
在大煎锅中融化黄油，煮西葫芦，搅拌 10 分钟。
用漏勺将西葫芦放入碗中，盖上盖子放在一边。将西红柿去皮切碎，与洋葱、大蒜和罗勒一起放入煎锅中。
用中火煮约 15 分钟或直至部分液体蒸发。
用盐和胡椒调味。
将西红柿和西葫芦混合，放入浅烤盘（7 1/2 x 10 1/2 英寸）中。
🍷 完美搭配
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